Curiosidades do mundo do vinho...

O La Romanée-Conti é o vinho mais cobiçado do mundo. Sua história de onze séculos se confunde com a da Borgonha, uma das mais antigas e importantes regiões vinícolas do Planeta. A denominação La Romanée é uma referência aos romanos que, ao chegarem à Borgonha, já encontraram videiras plantadas. Em 1760, o já famoso vinhedo foi vendido para Louis-François de Bourbon, o príncipe de Conti. Em 1793, Conti foi preso pela Revolução Francesa. A denominação Romanée-Conti só surgiu em 1794.
Em 1911, La Romanée-Conti foi adquirido pela família Villaine, atual proprietária. Durante a II Guerra, os produtos químicos e a mão-de-obra necessária para proteger o vinhedo da phylloxera - praga que ataca as raízes - sumiram. As vinhas definharam e foram arrancadas; foram plantados enxertos (cavalos) ou raízes americanas enxertadas, resistentes à praga. O vinho deixou de ser produzido de 1946 a 1952. Romanée-Conti de safras até 1945 vale fortunas, podendo passar dos 40 mil dólares a garrafa. Vai degustar? Não se esqueça de me convidar!